قیمت جوجه غاز یک ماهه بسته به وزن و سن دقیق روزشمار غاز مشخص می‌شود. افرادی که توانایی خرید یک جفت غاز بالغ را ندارند به سراغ گزینه اقتصادی ‌می‌روند و به جای آن غاز‌ها را می‌خرند که سن پایین‌تری دارند. آن‌ها نه تنها از نظر قیمت بلکه از نظر هزینه نگهداری نیز ارزان‌تر هستند. شما می‌توانید پرندگان دیگر را نیز امتحان کنید، هزینه نگداری آن‌ها از قو و اردک ارزان‌تر است. گوشت غاز منبع عالی ویتأمین‌ها است.
قیمت جوجه غاز یک ماهه به نسبت اینکه گوشت آن یک منبع عالی آهن می‌باشد بسیار عالیست. غاز و اردک هر دو دارای پوست بسیار ضخیم هستند و مقادیر زیادی چربی را در خود پنهان می‌کنند. در طی فرآیند پخت باید چربی از پرنده خارج شود. غاز که به درستی پخته شود، چرب نخواهد شد.
برخی از غاز‌ها ممکن است مانند یک سگ رفتار کنند، شما را دنبال کنند، را در آغوش بگیرند و به کاری که انجام می‌دهید بسیار علاقه‌مند باشند. در برخی مزارع نیز به خاطر صدای بلند و هوشیاری آن‌ها به عنوان نگهبان مزرعه استفاده می‌شوند. جالب است بدانید برخی نژاد‌های غاز هرگز یک چهره را فراموش نمی‌کنند. انسان‌ها به ندرت مورد حمله غاز‌ها قرار می‌گیرند، آن‌ها حیوانات بسیار قلمرویی هستند و اگر تصمیم به حمله به شما داشته باشند مطمئناً می‌توانند باعث آسیب شوند. غاز‌ها ممکن است گاز بگیرند یا ضربه بزنند یا با بال‌های فوق‌العاده قوی‌شان که گاه باعث آسیب جدی شوند.