« دلایل صنعتی شدن بلدرچین چیست؟ » موضوعی است که در این مقاله به آن خواهیم پرداخت.
بلدرچین پرنده ای است که ویژگی های طبیعی خاصی دارد که سبب شده برای پرورش دهندگان و کارآفرینان گزینه ی مناسبی به شمار آید.
دلایل صنعتی شدن بلدرچین
وجود ویژگی های مناسب همچون رشد سریع ، بلوغ زودرس ، تولید تخم بالا ، کوتاهی فاصله میان نسل ها ، بالابودن تراکم پرورشی در واحد سطح ، ارزان بودن جیره مصرفی ، حساسیت کم نسبت به بعضی از بیماری های طیور ، قیمت بالای تولیدات که شامل گوشت و تخم می باشد و به خصوص بازگشت سریع سرمایه سبب شده است تا بلدرچین به عنوان یک پرنده مطلوب نزد کشاورزان و پرورش دهندگان تلقی شده و علاقمندان زیادی به پرورش صنعتی این پرنده روی آورند .
مهم ترین دلایل صنعتی شدن بلدرچین:
مهمترین نکاتی که سبب صنعتی شدن پرورش این پرنده شده است به شرح زیر می باشد :
۱ – میزان رشد سریع : میزان رشد این پرنده در حدود ۵/۳ برابر سریعتر از دیگر طیور اهلی می باشد .
۲ – بلوغ جنسی سریع : در حدود سن ۵۰ – ۴۰ روزگی بلدرچین های ماده در پیک تولید هستند .
۳ – تولید تخم بالا : در صورت پرورش صحیح ، این پرندگان در سال اول تولید توانایی تولید ۲۶۰ تخم را دارا می باشند .
۴ – کوتاه بودن فاصله میان نسل ها : توان بلدرچین در تولید ۴ – ۳ نسل در سال اول تولید این امکان را برای محققین فراهم آورده است تا از آن به عنوان پرنده ای آزمایشگاهی استفاده نمایند .
۵ – دوره انکوباسیون کوتاه : جوجه کشی تخم این پرنده ۱۸ – ۱۷ روز طول می کشد .
۶ – تراکم بالای پرورش : با توجه به اینکه جثه این پرنده کوچک و نیز به سطح آبخوری و دانخوری کمتری احتیاج دارد در مقایسه با دیگر پرندگان تعداد پرنده بیشتری در واحد سطح میتوان پرورش داد .
۷ – واکسیناسیون کمتر : با توجه به اینکه گونه های بلدرچین در برابر برخی از بیماری های رایج طیور حساسیت کمتری دارند در نتیجه به واکسیناسیون کمتری احتیاج دارند .
۸ – برگشت سریع سرمایه : با توجه به اینکه سن بلوغ بلدرچین ۵۰ – ۴۰ روزگی می باشد در نتیجه می توان گوشت و تخم این پرنده را سریع به بازار عرضه نمود .
۹ – ارزش غذایی بالای گوشت و تخم بلدرچین : در کشور ما بعد از انقلاب برای اولین بار پرورش بلدرچین در استان یزد آغاز گردید که به صورت مجتمع شامل واحد مادر ، گوشتی ، بسته بندی و جوجه کشی اداره می گردد .
مزایای پرورش بلدرچین:
بلدرچین دارای گوشتی با پروتئین بالا و درصد چربی کمتری می باشد که برای کودکان و بیماران بسیار سودمند و مفید می باشد . تخم بلدرچین بیضی شکل می باشد که وزن آن ۱۵ – ۸ گرم و رنگ آن معمولا سفید با خال های سیاه یا قهوه ای تا آبی و زرد نخودی مایل به سبز می باشد . الگوی تخم و رنگ تخم بلدرچین منحصر به فرد است و منبع خوبی از ویتامین ها (به جز ویتامین c ) می باشد . کیفیت تخم بلدرچین بالاو میزان کلسترول آن از تخم مرغ کمتر است .
تعیین جنسیت جوجه های بلدرچین:
تعیین جنسیت جوجه بلدرچین از سن ۱ روزگی صورت می گیرد که این کار نیازمند افراد آموزش دیده و ماهر می باشد .
اما از سن ۳ هفتگی می توان نرها و ماده ها را به وسیله رنگ پر های ناحیه سینه از یکدیگر تشخیص داد. پرهای سینه ای نرها به رنگ قرمر مایل به قهوه ای و ماده ها به رنگ خرمائی سوخته ( خاکستری با نقاط سیاه رنگ ) روی آنها می باشد .
وزن جوجه های تازه هچ شده در حدود ۱۰ – ۵ گرم می باشد که درسن ۵۰ – ۴۰ روزگی به بلوغ می رسند. وزن بلدرچین های نر بالغ ۱۵۰ – ۹۰ گرم و ماده ها ۱۸۰ – ۱۱۰ گرم می باشد .
همچنین تعداد کروموزوم های بلدرچین ۷۸ می باشد که شش جفت آنها کروموزوم های بزرگ ، شش جفت متوسط و ۲۷ جفت میکروکروموزوم می باشند که کروموزوم های جنسی از نوع بزرگ می باشند .
در صورت درخواست اطلاعات بیشتر و یا سفارش خرید و فروش می توانید از طریق لینک های زیر با کارشناسان فروش ما در واتساپ در تماس باشید. همچنین شما می توانید با کلیک بر روی گزینه تماس با ما ، با ما تماس بگیرید.
بلدرچین دارای رشد سریعی می باشد حتی از بقیه پرنده ها سریعتر رشد می کند.
در مورد بلوغ زودرس بلدرچین ها چه می دانید؟
این پرنده بین سنین 40 تا 50 روزگی بالغ شده و ماده های آن در پیک تولید خواهند بود.
تولید تخم در بلدرچین ها شگفت آور است:
بلدرچین در سال اول می تواند 260 تخم در سال تولید کند.
بین نسل های آن ها فاصله کمی وجود دارد: بلدرچین می تواند بین 3 تا چهار نسل در یک سال تولید کند که حتی باعث شده که محققین از این پرنده در آزمایشگاه ها استفاده نمایند.
در واحد سطح تراکم بیشتری قابل نگهداری است که البته به دلیل جثه کوچک این پرنده می باشد همچنین این موضوع که به سطح آبخوری و دانخوری کمتری نیاز دارد.
دوره جوجه کشی بلدرچین بین 17 تا 18 روز طول می کشد که از باقی طیور کوتاه تر می باشد.
بلدرچین ها جیره مصرفی ارزانی دارند:
نسبت به بعضی بیماری ها مقاومت دارد در نتیجه نیاز کمتری به واکسیناسیون دارد.
همچنین گوشت و تخم آن قیمت بالایی دارد.
به دلیل کوتاه بودن سن بلوغ بلدرچین، گوشت و تخم این پرنده را می توان به سرعت وارد بازار کرد. بنابراین سرمایه شما به سرعت به جیبتان برمی گردد.
سلامت این گوشت بسیار بالاست زیرا پروتئین بالاتر و چربی کمتری دارد. در نتیجه برای کودکان وبیماران مفید می باشد.
تخم بلدرچین منبع بسیار بالایی از ویتامین ها بغیر از ویتامین سی می باشد.
تخم بلدرچین از تخم مرغ سالم تر بوده و کلسترول کمتری دارد.
آریا منتخب پارسیان مشاوره و فروش انواع جوجه بوقلمون – جوجه شترمرغ – جوجه کبک – جوجه مرغ بومی – جوجه بلدرچین – جوجه اردک می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید با کلیک بر روی شماره های زیر، با کارشناسان فروش ما در واتساپ در ارتباط باشید:
