مواد خام تاثیرگذار بر وضعیت سلامت روده|مواد غذایی تاثیر کذار بر سلامت جوجهاريا منتخب|فروش جوجه بوقلمون| فروش جوجه شترمرغ|فروش جوجه مرغ بومي اريا منتخب
غلات الیافی دارند که پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای (NSP) نامیده میشوند. برخی از این ترکیبات، قابل استفاده در آب بوده و در گران روی (ویسکوزیته) محتویات روده دخالت دارند. افزایش گران روی محتویات روده منجر به کاهش هضم و جذب مواد مغذی و همچنین افزایش مصرف آب میشود که به نوع خود، افزایش رطوبت مدفوع و در نتیجه کاهش کیفیت بستر را به دنبال دارد.غلات از نظر میزان پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای از تنوع زیادی برخوردارند. در این میان، ذرت حاوی کمترین مقدار و جو حاوی بیشترین مقدار از این ترکیبات میباشد.انواع ویژه ای از این ترکیبات نظیر بتاگلوکان ها و آرابینو گزیلان ها نسبت به سایرین تاثیر بیشتری بر گران روی محتویات روده دارند و نوع این ترکیبات نیز در غلات مختلف، متفاوت است. به عنوان مثال، جو در مقایسه با سایر غلات حاوی مقادیر بیشتری بتاگلوکان میباشد. بنابراین جیره هایی که بر پایه گندم و جو تهیه شده باشند نسبت به سایر غلات، تاثیر بیشتری بر گران روی محتویات روده خواهند گذاشت آنزیم های افزودنی در جیره های بر پایه گندم و در برخی موارد در جیره های پایه ذرت - سویا مورد استفاده قرار میگیرند. این آنزیم ها با شکافتن مولکول های درشت پیچیده کربوهیدرات، سبب کاهش گران روی محتویات روده شده، در نتیجه به طور غیر مستقیم رشد و توسعه میکروفلور را کنترل میکند. در نتیجه این آنزیم ها:_ قابلیت هضم مواد مغذی نظیر انرژی، پروتئین (اسیدهای آمینه)، مواد معدنی و بویژه چربی ها را افزایش میدهند._ حالت چسبندگی و یا چرب و روغنی بودن مدفوع را کاهش میدهند._ با کاهش رطوبت مدفوع، کیفیت بستر را بهبود میبخشند.باید توجه داشت که مصرف آنزیم باید متناسب با مواد خام مورد استفاده در جیره باشد. ترکیب اقلام خام در جیره نیمچه های گوشتی با توجه به قیمت، میزان دسترسی مواد و یا موانع قانونی تغییر میکند. این امر میتواند بر نوع و مقدار پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای جیره تاثیر بگذارد.توصیه های لازم جهت انتخاب یک آنزیم عبارتند از؛_ داده های مربوط به عملکرد پرنده، اساس و مبنای تعیین مقدار مصرف و میزان فعالیت آنزیم قرار میگیرند نه یافته های آزمایشگاهی_ آنزیم باید بتواند در یک دامنه وسیع از نظر PH فیزیولوژیک که PH پایین روده را نیز دربرمیگیرد، عملکرد مطلوبی داشته باشد._ علاوه بر شماره ثبت و کد بین المللی فرآورده، باید نام میکروارگانیسم مولد آنزیم و مقدار مصرف آنزیم نیز قید شود._ آنزیم باید بتواند در شرایط دمایی مربوط به زمان فرآوری و هنگام نگهداری و انبارش پایدار بماند.
قالب وردپرس