آریا-منتخب(1)
در این مقاله آموزشی به مباحث زیر خواهیم پرداخت:

تخم شترمرغ

تخم شترمرغ

تخم شترمرغ متعلق به بزرگترین پرنده جهان است، پس جای تعجب نیست که آنها بزرگترین تخم‌ها را دارند. شترمرغ‌ها بومی آفریقا هستند و اکنون در سراسر جهان یافت می شوند. این پرندگان متعلق به گروهی بنام ریتیس هستند و مشخصه اصلی آنها این است که پرواز نمی کنند. علاوه بر شترمرغ این گروه شامل پرندگانی مانند رئا، امو و کیوی می‌شود.

 

رنگ تخم شترمرغ

تخم این پرنده از خرمایی تا سفید استخوانی متغیر و بسیار براق است. یک شترمرغ می‌تواند در طول فصل تولید مثل خود(بین فروردین تا شهریور) هفته ای یک یا دو تخم بگذارد. دوره تخمگذاری شترمرغ ممکن است تا ۳۰ سال طول بکشد.

 

اندازه تخم شترمرغ چقدر است؟

  • طول تخم تقریباً ۶ اینچ
  • عرض تخم حدود ۵ اینچ
  • وزن آنها به طور متوسط ۱٫۴۰۰ کیلوگرم
  • حاوی تقریباً ۹۰۰ گرم پروتئین تخم
  • تخم شترمرغ معادل ۲ دوجین تخم مرغ است

 

تخم شترمرغ را از کجا بخریم؟

تخم شترمرغ نسبت به تخم‌مرغ گران است بسیاری از جاها تخم شترمرغ خوراکی نمی‌فروشند. بیشتر به این دلیل که مقرون به صرفه نیست، این تخم معادل املت ۲۴ عددی تخم مرغ است و اکثر مردم به طور منظم به صبحانه ای به این بزرگی نیاز ندارند. قیمت یک تخم شترمرغ خوراکی تقریباً به اندازه یک جوجه زنده است و بیشتر مصرف‌کنندگان حاضر به پرداخت آن برای صبحانه نیستند.

 

خرید پوسته تخم شترمرغ

امکان خرید پوسته تخم شترمرغ خالی به صورت آنلاین و در مزارع معتبر وجود دارد. از پوسته ها می توان برای تزئینات هنری و صنایع دستی استفاده کرد. اکثر مزارع پوسته تخم‌های نابارور را به فروش می‌رسانند که جنینی رشد نکرده است. با استفاده از مته الماس برای ایجاد یک سوراخ کوچک و جداسازی زرده و سفیده تخم امکانپذیر است، سپس پوسته را قبل از حمل و نقل در حمام سفید کننده استریل  می‌کنند.

شرکت آریا منتخب ارائه کننده تخم شتر‌مرغ خوراکی و نطفه‌دار است

 

آیا تخم شترمرغ خوراکی است؟

بله، تخم شترمرغ خوراکی است و می توانید آن را بخورید. یک تخم حدود ۲۰۰۰ کالری است و در مقایسه با تخم مرغ منیزیم بیشتر اما ویتامین  Aو E کمتری دارد. اما در واقعیت، پختن یا خوردن تخم شترمرغ چندان کاربردی نیست. طبق گفته انجمن شترمرغ آمریکا، جوشاندن سخت تخم شترمرغ تقریباً ۹۰ دقیقه طول می‌کشد.

سرخ کردن تخم نیز توصیه نمی شود، بعید است اکثریت تابه یا ظرف بزرگی برای مدیریت اندازه تخم داشته باشند. همچنین پوسته آن بسیار سخت است که برای شکستن آن به اره دستی یا چکش نیاز است. شرکت آریا منتخب پارسیان ارائه کننده تخم شتر‌مرغ خوراکی و نطفه‌دار با ضمانت ۸۰ تا ۱۰۰ درصد نطفه‌دار بودن می باشد.

بیشتر شترمرغ‌‌ها در مزارع با زمین های باز زندگی می کنند. به آنها استروئید، هورمون یا آنتی بیوتیک داده نمی‌شود. علاوه بر این، پرورش شترمرغ در مقایسه با پرورش گوشت گاو در واقع تاثیرات آن بر محیط زیست را کاهش می‌دهد. آنها نسبت به گاوهای گوشتی به آب و زمین کمتری نیاز دارند. آنها گازهای گلخانه ای کمتری تولید می‌کنند و تقریباً هیچ متانی تولید نمی‌کنند.

 

خرید پوسته تخم شترمرغ

امکان خرید پوسته تخم شترمرغ خالی به صورت آنلاین و در مزارع معتبر وجود دارد. از پوسته ها می توان برای تزئینات هنری و صنایع دستی استفاده کرد. اکثر مزارع پوسته تخم‌های نابارور را به فروش می‌رسانند که جنینی رشد نکرده است. با استفاده از مته الماس برای ایجاد یک سوراخ کوچک و جداسازی زرده و سفیده تخم امکانپذیر است، سپس پوسته را قبل از حمل و نقل در حمام سفید کننده استریل  می‌کنند.
پوسته تخم شترمرغ زینتی امروزه هنوز در خانه های شمال آفریقا استفاده می شود. آنها ممکن است سقف کلبه‌های حصیری را زینت دهند یا طلاکاری شده و در یک لوستر قرار‌گیرند. از پوسته‌ها در جواهرات و زیور آلات کوچک نیز استفاده می‌شود. دیسک‌ها و اشکال کوچک از پوسته بریده و در گردنبند، آویز، کمربند و خلخال استفاده می‌شوند.

 

نحوه خرید و فروش تخم شترمرغ

شرکت آریا منتخب در زمینه ی خرید و فروش تخم شتر‌مرغ خوراکی و نطفه دار به صورت عمده فعالیت دارد، ثبت سفارش این محصول از ۱۰ عدد به بالا است. ارسال از شهرهای تهران، اصفهان و مشهد با بهترین بسته بندی در سراسر کشور انجام می‌شود. برای اطلاع از قیمت‌های بروز شده و ثبت سفارش با شماره‌های زیر تماس حاصل نمایید.

شماره های تماس: شعبه اصفهان: ۰۹۱۳۱۰۰۷۶۸۹ _ ۰۹۱۳۱۰۰۵۸۳۶

شعبه تهران: ۰۹۱۲۳۹۶۸۶۷۱ _ ۰۹۱۲۱۹۸۶۶۵۱

شعبه مشهد: ۰۹۱۵۱۰۰۶۹۲۳

 

 

 

 

*
*

سیزده − شش =