برای نگهداری مرغ های تخمگذار در داخل سالن، تراکم مناسب به ازای هر متر مربع بستگی به شرایط مدیریتی و توانایی کنترل شرایط محیطی دارد. برآورد تعداد مرغ های مناسب در هر متر مربع، بین ۸ تا ۱۰ قطعه است. در صورتی که تراکم گله بیشتر از این مقدار باشد، فضای لازم برای هر مرغ کاهش پیدا می کند و باعث کانی بالیسم یا همدیگر خواری و همچنین عدم دسترسی آب و دان به پرندگان می شود. به علاوه، کمبود تراکم باعث افزایش مصرف دان مرغ ها می شود.
تراکم گله مرغ تخم گذار
در اینجا، قصد داریم در مورد آموزش جامع پرورش مرغ تخمگذار صحبت کنیم. در این آموزش جامع، به مباحث متعددی پرداخته می‌شود، از جمله: نحوه تهیه مرغ تخمگذار بومی و انتخاب بهترین نژاد، تاسیسات و تجهیزات مورد نیاز برای نگهداری مرغ تخمگذار، مدیریت پرورش مرغ تخمگذار، مدیریت تولید تخم مرغ، بیماری‌ها و عوامل خطرساز در مرغ تخمگذار، تغذیه و برنامه نوردهی مرغ تخمگذار و بسیاری موارد دیگر. پیشنهاد ما این است که همراه ما در این سری آموزشی باشید.
مقدمه ای کوتاه بر پرورش مرغ تخمگذار
مرغ‌های تخمگذار از سلسله مرغان لگهورن به‌وجود آمده‌اند. امروزه، هیبریدهای تجاری متعددی از این منبع به‌دست آمده‌اند و شاید مشهورترین آنها عبارتند از های‌لاین هایسکس، بایکوک، شیوز و بوونز هستند. این هیبریدها ممکن است سفید یا قهوه‌ای باشند و در سراسر جهان برای پرورش و تولید تخم‌های تجاری استفاده می‌شوند.مرغ‌های تخمگذار در مقایسه با مرغ‌های گوشتی دارای وزن سبک‌تر هستند و از استعداد بالایی برای تولید تخم مرغ برخوردارند. بدن این مرغ‌ها کشیده و گردنی باریک و بلند است و پاهای آنها ظریف هستند. همچنین، تاج و ریش آنها در فاصله‌ی سه انگشتی میان دو استخوان در ناحیه کلوآک قرار دارد. این مرغ‌ها در طول دوره تولید بیش از ۲۵۰ تخم مرغ تولید می‌کنند.
بسیار خوب است که در مورد مزایای پرورش مرغ بومی و مرغ تخمگذار اطلاعات دقیقی دارید. باید توجه داشت که پرورش مرغ بومی نسبت به مرغ تخمگذار به خاطر کمتر بودن میزان تولید تخم مرغ و وزن بدن کمتر، سود کمتری دارد. اما از طرفی، پرورش مرغ بومی به دلیل مقاومت بیشتر در برابر بیماری ها و نیاز کمتر به خوراک می تواند هزینه های پرورش را کاهش دهد و همچنین با فروش تخم مرغ محلی، می تواند درآمد خوبی را برای پرورش دهنده به ارمغان آورد. از طرف دیگر، پرورش مرغ تخمگذار به دلیل تولید بیشتر تخم مرغ و وزن بدن بالاتر، سود بالایی را برای پرورش دهنده به همراه دارد. با توجه به اینکه قیمت تخم مرغ تولیدی این نوع مرغ ها بیشتر است، می تواند سود بیشتری را نسبت به پرورش مرغ بومی برای پرورش دهنده به دنبال داشته باشد. گرچه هر دو نوع پرورش مرغ بومی و تخمگذار مزایا و معایب خود را دارند و بسته به شرایط و نیازهای هر پرورش دهنده، انتخاب مناسبی خواهند بود.
مطالعه کنید: فروش جوجه گوشتی
دوره پرورش مرغ تخمگذار
در دوره پرورش پولت مرغ تخمگذار، به دلیل اینکه این نیمچه ها دارای چشم های حساسی هستند، باید در شرایط بهداشتی و آرامش بالا پرورش داده شوند. همچنین غذایی که به آنها داده می شود باید دارای ترکیبات غذایی مناسبی باشد تا به دست آوردن وزن مناسب و همچنین توانایی تولید تخم مرغ بیشتر در دوران بعدی را تضمین کند.
در دوره پرورش نیمچه های تخمگذار به طور کلی ۳ مرحله اصلی وجود دارد که عبارتند از:
۱٫ دوره رشد: این دوره شامل رشد بدنی و وزنی مرغ است و معمولاً تا ۶ هفته سن نیمچه های تخمگذار ادامه می یابد.
۲٫ دوره پرورش تخم: در این دوره، نیمچه های تخمگذار شروع به تولید تخم می کنند و معمولاً این دوره تا ۶ ماهگی ادامه دارد.
۳٫ دوره بلوغ: در این دوره مرغ های تخمگذار به بلوغ می رسند و تولید تخم میزان تولید آنها کاهش می یابد. به طور کلی این دوره تا ۱۶-۱۷ ماهگی ادامه دارد.
هدف اصلی در دوره پرورش مرغ تخمگذار، تولید تخم مرغ با کیفیت بالا و بهره وری اقتصادی مطلوب است. به همین دلیل باید مراقبت های لازم را انجام داده و از ابزارهای مدیریتی مناسب برای مدیریت تولید و ورودی های غذایی استفاده کرد.
تجهیزات و سرمایه لازم برای پرورش مرغ تخمگذار بومی
در این دوره پرورش، علاوه بر تغذیه مناسب، باید به مواردی مانند واکسیناسیون، پیشگیری و درمان بیماری ها، کنترل شرایط محیطی شامل دما، رطوبت، نور و تهویه مناسب، تزریق هورمون و استفاده از مواد مکمل غذایی و … نیز توجه کرد. علاوه بر این، باید به مسائل بهداشتی نظیر شستشوی دوره‌ای قفس ها، نظافت وضعیت زیرشاخه‌ها و ضد عفونی کردن قفس ها و تجهیزات پرداخته شود.
در نهایت، با توجه به اینکه مرغ تخمگذار به مدت طولانی در قفس های محدود زندگی می کنند، باید به مواردی مانند کاهش استرس و افزایش فعالیت برای حفظ سلامتی و رفاه حیوانات نیز توجه کرد.
مطالعه کنید: خرید طیور
طول دوره پرورش مرغ بومی تخمگذار چقدر است؟
بطور کلی، مرغ‌های تخمگذار بومی یا صنعتی در طول یک سال، تولید تخم انجام می‌دهند و پس از آن، عمر اقتصادی آنها به پایان می‌رسد. با توجه به اینکه مرغ‌های بومی در سن ۵ ماهگی، شروع به تخم‌گذاری می‌کنند، با خرید جوجه‌ی یک روزه، دوره حداکثر ۱۷ ماه و با خرید نیمچه‌های ۴۵ روزه، دوره حداکثر ۱۵ ماه می‌توان برای نگهداری آنها را در نظر گرفت.
برای پرورش مرغ تخمگذار از کجا شروع کنیم؟
برای شروع کسب و کار پرورش مرغ تخمگذار بومی، باید ابتدا به برخی لوازم مرغداری و تجهیزات خاص نیاز دارید. این شامل تهیه زمین و سالن پرورش، تجهیز آن، خرید جوجه و یا نیمچه و تهیه دان مصرفی مرغ ها می باشد.
در انتخاب محل سالن پرورش، باید به فاصله کافی و استاندارد با مناطق مسکونی و دیگر واحدهای پرورشی توجه کنید. اکثر پرورش دهندگان ترجیح می دهند که در مناطق روستایی پرورش مرغ بومی تخمگذار را انجام دهند، زیرا در این مناطق هزینه های مربوط به خرید و یا کرایه زمین بسیار ارزان تر از مناطق شهری است. همچنین، در مناطق روستایی، پرورش دهندگان می توانند از فضای باز و چراگاه های طبیعی نیز بهره بگیرند و هزینه های تولید را کاهش دهند.
برای نگهداری مرغ تخمگذار، به تجهیزات و وسایل مورد نیازی نیاز است که شامل موارد زیر می‌شوند:
۱٫ سالن پرورش: سالن پرورش باید از جنس مقاوم، با دیوارهای بلند و بدون شکاف باشد. همچنین باید از نظر مساحت و تهویه مناسب باشد.
۲٫ زیر بستر: زیر بستر باید از جنس مقاوم و ضد عفونی باشد. این وسیله به دلیل جلوگیری از تماس مستقیم مرغ با فضای زیر بستر و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با پرورش مرغ، بسیار مهم است.
۳٫ ظرف تغذیه: برای تغذیه مرغ تخمگذار به یک ظرف تغذیه با حجم مناسب نیاز است. این ظرف باید از جنس مقاوم و قابل شستشو باشد.
۴٫ آب و غذا: برای نگهداری مرغ تخمگذار، به آب و غذای مرغ‌ها نیز نیاز است. بهتر است ظرف‌هایی با حجم مناسبی برای ذخیره آب و غذا در نزدیکی محل پرورش قرار داده شوند.
۵٫ وسایل تمیزکاری: برای نگهداری محیط پرورش مرغ، به وسایل تمیزکاری مانند جاروبرقی و مواد ضد عفونی کننده نیاز است.
۶٫ تجهیزات تهویه: برای تهویه مناسب سالن پرورش، به تجهیزاتی مانند فن، هواساز، و کولر آبی نیاز است.
۷٫ تجهیزات نورپردازی: برای روشنایی مناسب سالن پرورش، به تجهیزات نورپردازی مانند لامپ‌های UV و لامپ‌های گرم نیاز است.
۸٫ تجهیزات تلقیح: در صورتی که بخواهید مرغ تخمگذار را تلقیح کنید، به تجهیزات تلقیح
